“È bello vedere quanto amore nutri per il tuo lavoro, un amore contagioso che riesci a trasmettere anche a chi frequenta i tuoi corsi. A noi è successo così ed ora non vediamo l’ora che arrivi il fine settimana per metterci a panificare il nostro buon pane”

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“Abbiamo fatto la lezione con Fabrizia in coppia ed è stata una bellissima esperienza. Utilizziamo la pasta madre e impastiamo già da diversi anni ma volevamo scoprire e confrontarci con altri metodi per arricchire la nostra esperienza di panificazione casalinga.”

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“La possibilità di farlo in due è ottima perché non è più solo una cosa che fai per te, ma un regalo che condividi e in questi tempi di distanze e schermi un po’ di vicinanza fa bene!”

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“Durante la lezione Fabrizia mi ha detto che il buon profumo che sentivo è il profumo di ‘pane vero’ e ogni volta che impasto mi prendo un attimo per godermi quel profumo buonissimo.”

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